22 động từ dùng cho nhà bếp

08:02 | 07-08-2018 606 lượt xem

Cùng Peace English học cách nấu nướng qua 22 động từ dùng cho nhà bếp nhé các bạn!

  1. Peel -- /pi:l/ -- gọt vỏ, lột vỏ
  2. Chop -- /tʃɔp/ -- xắt nhỏ, băm nhỏ
  3. Soak -- /souk/ -- ngâm nước, nhúng nước
  4. Drain -- /drein/ -- làm ráo nước
  5. Marinate -- /ˈmarɪneɪt/ -- ướp
  6. Slice -- /slais/ -- xắt mỏng
  7. Mix -- /miks/ -- trộn
  8. Stir -- /stə:/ -- khuấy, đảo (trong chảo)
  9. Blend -- /blɛnd/ -- hòa, xay (bằng máy xay)
  10. Fry -- /frai/ -- rán, chiên
  11. Bake -- /beik/ -- nướng bằng lò
  12. Boil -- /bɔil/ -- đun sôi, luộc
  13. Steam -- /sti:m/ -- hấp
  14. Grill -- /gril/ -- nướng
  15. Bone -- /boun/ -- lọc xương
  16. Stir fry -- /stə: frai/ -- xào
  17. Stew -- /stju:/ -- hầm
  18. Roast -- /roust/ -- quay
  19. Simmer -- /'simə/ -- ninh
  20. Spread -- /spred/ -- phết, trét (bơ, pho mai...)
  21. Crush -- /krʌʃ/ -- ép, vắt, nghiền.
  22. Knead -- /ni:d/ -- nhào bột.